Alimente care dăunează sănătății
Alimentele procesate sunt o parte importantă a dietei moderne, dar pot avea un cost pentru sănătatea noastră.
Alimentele procesate nesănătoase sunt pline cu adaos de zahăr, sodiu și grăsimi nesănătoase care contribuie la o alimentație deficitară și la un risc crescut de obezitate, boli de inimă și alte afecțiuni cronice.
Alimentele procesate au adesea lipsă de nutrienți importanți, cum ar fi fibrele și vitaminele, de care organismul nostru are nevoie pentru a rămâne sănătos.
Majoritatea alimentelor procesate au un conținut ridicat de calorii, dar au o valoare nutritivă scăzută, ceea ce înseamnă că oferă puțină nutriție, dar conțin multe grăsimi și zahăr, ceea ce poate crește riscul de creștere în greutate.
Consumul de prea multe alimente procesate vă poate lăsa să vă simțiți lent și epuizat din cauza unui dezechilibru al caloriilor goale.
În plus, aceste produse conțin adesea conservanți care pot provoca inflamații în organism și pot crește riscul de cancer.
Aportul excesiv de grăsimi:
Aportul excesiv de grăsimi poate contribui major la multe afecțiuni cronice de sănătate.
Consumul excesiv de grăsimi poate duce la creșterea în greutate, la creșterea colesterolului și la un risc crescut de diabet și boli de inimă.
Prin urmare, este important să fii conștient de cantitatea de grăsime pe care o consumi în fiecare zi.
Există mai multe alimente care conțin o cantitate mare de grăsimi care ar trebui evitate sau consumate cu moderație.
Alimentele prăjite, cum ar fi cartofii prăjiți și aripioarele de pui, sunt încărcate cu grăsimi saturate nesănătoase.
Carnea procesată precum slănina, cârnații și carnea de delicatese conțin, de asemenea, cantități mari de grăsimi, precum și adaos de sodiu, ceea ce crește riscul de hipertensiune arterială și accident vascular cerebral.
Produsele lactate, cum ar fi brânza și înghețata, ar trebui, de asemenea, limitate din cauza conținutului ridicat de grăsimi.
Zaharuri adaugate:
Când vine vorba de cele mai nesănătoase alimente, zaharurile adăugate trebuie să fie în fruntea listei.
Zaharurile adăugate pot fi găsite într-o varietate de alimente procesate, de la cereale pentru micul dejun la băuturi răcoritoare și chiar condimente precum ketchup-ul.
Consumul regulat de prea mult zahăr adăugat poate duce la probleme grave de sănătate, cum ar fi obezitatea, bolile de inimă, diabetul și accidentul vascular cerebral.
Potrivit Asociației Americane a Inimii (AHA), mulți americani consumă mai mult de două ori doza zilnică recomandată de zaharuri adăugate.
Acest lucru este deosebit de îngrijorător, având în vedere că majoritatea oamenilor nici măcar nu realizează că consumă zaharuri adăugate în dieta lor.
Pentru a vă limita aportul de zahăr adăugat și pentru a reduce riscul de probleme de sănătate asociate cu acesta, concentrați-vă pe consumul de fructe și legume proaspete în loc de gustări procesate sau dulci.
Conținut de sodiu:
Conținutul de sodiu este un factor important atunci când luați în considerare care alimente sunt cele mai dăunătoare pentru sănătatea dumneavoastră.
Aportul excesiv de sodiu poate duce la o serie de probleme grave de sănătate, cum ar fi hipertensiunea arterială și accidentul vascular cerebral.
Consumul prea mult de sodiu a fost, de asemenea, asociat cu un risc crescut de boli de inimă și alte afecțiuni cronice.
Organizația Mondială a Sănătății recomandă limitarea aportului de sodiu la mai puțin de 2.000 mg pe zi.
Cu toate acestea, multe alimente populare conțin mult mai mult decât această cantitate recomandată.
Mâncărurile procesate și pregătite în avans au adesea niveluri deosebit de ridicate de sare și ar trebui evitate, cu excepția cazului în care au un conținut scăzut de sodiu sau sunt etichetate cu „sodiu redus”.
Alte alimente bogate în sare includ condimente precum sosul de soia, supele conservate, mezelurile și brânza procesată.
Ingrediente artificiale:
Ingredientele artificiale sunt omniprezente în multe dintre alimentele pe care le consumăm astăzi.
În ultimii ani, experții în sănătate au devenit din ce în ce mai conștienți de potențialele pericole pe care aceste ingrediente artificiale le pot prezenta organismului nostru.
Multe dintre aceste substanțe chimice și aditivi pot duce la o serie de probleme de sănătate, de la obezitate și boli de inimă până la diabet și cancer.
Ca atare, este important să recunoaștem ce alimente conțin ingrediente artificiale care pot fi deosebit de dăunătoare sănătății noastre.
Aici ne vom concentra pe unele dintre cele mai îngrijorătoare elemente care ar trebui evitate ori de câte ori este posibil.
Carnea procesată este un aliment comun care conține aditivi artificiali, cum ar fi nitrații și conservanții.
Studiile au descoperit că consumul de carne procesată este asociat cu un risc crescut de apariție a mai multor tipuri de cancer.
Alimente cu conținut scăzut de nutrienți:
Alimentele cu conținut scăzut de nutrienți devin din ce în ce mai populare în cultura actuală, dar lipsa de vitamine și minerale esențiale poate fi dăunătoare sănătății tale.
Aceste tipuri de alimente oferă adesea o valoare nutritivă mică și pot duce la o serie de afecțiuni cronice de sănătate dacă sunt consumate în mod regulat.
Este important să înțelegeți efectele pe care alimentele cu conținut scăzut de nutrienți le pot avea asupra corpului dumneavoastră, astfel încât să puteți face alegeri mai sănătoase când vine vorba de dieta dumneavoastră.
Aceste alimente cu conținut scăzut de nutrienți conțin adesea niveluri ridicate de grăsimi, sodiu și zahăr, care contribuie la obezitate și la alte boli cronice.
În plus, multe gustări procesate conțin aditivi nesănătoși, cum ar fi conservanți sau coloranți artificiali, care pot scădea și mai mult conținutul general de nutrienți al acestor alimente.
În plus, aceste gustări pot fi, de asemenea, bogate în calorii, dar oferă puțină sațietate, făcându-le ținte ușoare pentru gustări fără minte pe tot parcursul zilei.
Alimentație și Sănătate
Consumul de alimente nesănătoase poate cauza probleme grave de sănătate, de la obezitate la diabet.
Este important să înțelegem care alimente sunt cele mai dăunătoare și cum ne afectează organismul.
Acest articol va oferi o privire de ansamblu asupra celor mai grave infractori în ceea ce privește riscurile pentru sănătate și de ce ar trebui evitați.
Principalii infractori includ carnea procesată, cum ar fi hot-dog-urile, hamburgerii și baconul.
Aceste produse sunt bogate în grăsimi saturate nesănătoase care pot duce la boli de inimă, niveluri ridicate de colesterol și chiar cancer.
Cerealele rafinate precum pâinea albă și orezul alb sunt, de asemenea, dăunătoare pentru noi, le lipsesc vitaminele și mineralele esențiale necesare pentru ca organismul să funcționeze corect.
Alimentele bogate în zahăr, cum ar fi batoanele de ciocolată sau băuturile dulci, pot provoca creșteri rapide ale nivelului de zahăr din sânge, ducând la o varietate de probleme de sănătate, inclusiv diabet, accident vascular cerebral sau chiar insuficiență renală.
Grăsimi nesănătoase
O dietă echilibrată este cheia pentru menținerea sănătății, dar nu toate alimentele sunt create la fel.
De fapt, există anumite grăsimi nesănătoase care pot avea un impact negativ asupra bunăstării tale generale dacă sunt consumate în cantități mari.
Grăsimile nesănătoase, cum ar fi grăsimile trans și grăsimile saturate, trebuie evitate sau limitate ori de câte ori este posibil.
Grăsimile trans se găsesc în gustările procesate, cum ar fi chipsurile și prăjiturile și ar trebui eliminate în întregime din dieta ta.
Grăsimile saturate, care se găsesc de obicei în produsele de origine animală, cum ar fi carnea roșie, laptele integral, produsele lactate, untura și untul, trebuie de asemenea consumate cu moderație.
Consumul prea mult din aceste grăsimi nesănătoase poate contribui la un risc crescut de boli cardiovasculare, diabet de tip 2 și obezitate.
În plus, consumul de cantități mari de grăsimi saturate poate crește nivelul de colesterol LDL (cel rău) din organism, ceea ce crește și mai mult riscul de boli de inimă.
Alimente procesate
Alimentele procesate reprezintă o preocupare majoră pentru sănătate în lumea de astăzi.
Au devenit din ce în ce mai populare datorită confortului, accesibilității și capacității de a rezista mai mult decât alimentele proaspete.
Alimentele procesate pot fi orice, de la mese preambalate, conserve, mese congelate, gustări cu conservanți adăugați și coloranți și arome artificiale, până la carne și brânzeturi procesate care sunt adesea bogate în grăsimi saturate și sodiu.
Problema este că aceste tipuri de alimente au adesea lipsă de vitamine esențiale, minerale și alți nutrienți de care organismul nostru are nevoie pentru a funcționa corect.
În plus, multe alimente procesate conțin adaos de zaharuri care pot crește riscul de diabet și obezitate, precum și alte probleme cronice de sănătate, cum ar fi bolile de inimă.
În plus, unele cărnuri procesate sunt cunoscute drept cancerigene, ceea ce crește riscul de cancer atunci când sunt consumate în mod regulat.
Zaharuri Rafinate
Zaharurile rafinate sunt unul dintre cele mai dăunătoare alimente atunci când vine vorba de sănătatea noastră.
Aceste tipuri de zaharuri sunt foarte procesate și nu au nicio valoare nutritivă, ceea ce le face dăunătoare sănătății și bunăstării noastre generale.
Zaharurile rafinate pot fi găsite într-o gamă largă de produse alimentare, de la cereale pentru micul dejun până la gustări și deserturi cumpărate din magazin.
Aceste produse nu numai că conțin cantități mari de zahăr, dar conțin și alte ingrediente nesănătoase, cum ar fi coloranți artificiali, arome și conservanți.
Această combinație face ca zaharurile rafinate să fie deosebit de periculoase pentru sănătatea oamenilor, deoarece pot provoca numeroase efecte adverse asupra organismului, inclusiv creșterea în greutate, diabetul de tip 2, bolile de inimă și diverse probleme digestive.
Consumul de prea mult zahăr rafinat este una dintre principalele cauze ale rezultatelor negative asupra sănătății în întreaga lume astăzi.
Sodiu și sare
Sodiul și sarea sunt printre cele mai notorii alimente dăunătoare. Dar de ce asta?
Sodiul este un mineral esențial care se găsește în multe alimente, dar atunci când este consumat în exces poate fi dăunător sănătății noastre.
Aportul ridicat de sodiu poate duce la hipertensiune arterială și retenție de apă, ceea ce crește riscul de infarct miocardic, accident vascular cerebral și afectarea rinichilor.
Pe de altă parte, sarea sau clorura de sodiu adaugă aromă alimentelor, dar conține și o cantitate mare de sodiu.
Asociația Americană a Inimii recomandă să vă limitați aportul zilnic de sodiu la 2.300 de miligrame, cu toate acestea, persoanele cu anumite afecțiuni de sănătate ar trebui să urmărească un aport și mai mic, de până la 1.500 de miligrame pe zi.
Consumul excesiv de sare poate crește semnificativ nivelul tensiunii arteriale și crește riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral, făcându-l unul dintre cele mai periculoase riscuri legate de nutriție pentru sănătatea noastră generală.