La soia, una coltura versatile e nutriente, è il prodotto agricolo più commercializzato al mondo. Il commercio mondiale di soia è cresciuto rapidamente negli ultimi decenni, principalmente a causa del suo utilizzo come mangime per il bestiame e in prodotti alimentari come il tofu e il latte di soia. Viene esportato principalmente dai principali paesi produttori, come Brasile, Stati Uniti, […]