Resep paling terkenal di dunia
Ketika membicarakan resep-resep terkenal di seluruh dunia, ada beberapa jenis makanan yang terlintas dalam pikiran.
Pertama, ada hidangan ikonik dari negara tertentu, seperti pizza dari Italia atau sushi dari Jepang.
Hidangan-hidangan ini telah menjadi identik dengan budaya masing-masing dan telah mendapatkan pengakuan global karena rasa dan bahan-bahannya yang unik.
Selain itu, ada makanan populer yang telah menjadi makanan pokok di banyak rumah di seluruh dunia.
Ini termasuk hidangan seperti makaroni dan keju, ayam goreng, dan spaghetti Bolognese.
Meskipun resep-resep ini mungkin tidak unik untuk budaya atau daerah tertentu, resep-resep ini telah menjadi klasik yang digemari karena kesederhanaan dan rasanya.
Terakhir, beberapa resep paling terkenal di dunia adalah makanan penutup.
Dari kue kering Prancis seperti croissant dan macaron hingga makanan favorit Amerika seperti pai apel dan kue keping cokelat, hidangan penutup menawarkan kenikmatan manis yang menarik perhatian semua orang.
Baik Anda penggemar kue cokelat yang lezat atau es krim buah, ada hidangan penutup yang pasti akan memuaskan keinginan Anda.
Amerika Serikat: Resep-Resep Terkenal dari AS
Amerika Serikat merupakan rumah bagi beberapa resep paling terkenal di dunia.
Salah satu hidangan ini adalah hamburger klasik Amerika.
Terdiri dari hamburger yang terbuat dari daging sapi giling, disajikan dengan selada, tomat, bawang, dan keju di atas roti.
Hamburger dapat dinikmati di hampir semua restoran cepat saji di seluruh Amerika dan telah menjadi simbol ikonik masakan Amerika.
Hidangan ikonik Amerika lainnya adalah ayam goreng.
Makanan enak khas Selatan ini telah mendapatkan popularitas di seluruh dunia karena bagian luarnya yang renyah dan bagian tengahnya yang berair.
Ayam goreng dapat dibumbui dengan berbagai rempah dan herba sebelum dilapisi tepung atau remah roti dan digoreng hingga berwarna cokelat keemasan.
Sering disajikan dengan kentang tumbuk, saus, dan coleslaw untuk hidangan bergaya Selatan yang sesungguhnya.
Terakhir, kita tidak boleh melupakan pai apel – hidangan penutup khas Amerika.
Terbuat dari apel renyah yang dipanggang di dalam kulit renyah yang sering dibumbui dengan kayu manis atau pala, hidangan penutup ini telah dinikmati oleh orang Amerika selama berabad-abad.
Makanan ini mewujudkan semangat masakan tradisional Amerika dan tetap menjadi salah satu makanan penutup Amerika yang paling disukai saat ini.
Kanada: Resep-Resep Khas Kanada
Kanada adalah rumah bagi beberapa resep paling terkenal di dunia.
Poutine, hidangan yang berasal dari Quebec, telah mendapatkan popularitas internasional karena kombinasi unik antara kentang goreng, dadih keju, dan saus.
Rasanya yang gurih dan nikmat membuat poutine menjadi makanan pokok di Kanada dan sekitarnya.
Resep Kanada terkenal lainnya adalah kue tart mentega, kue kering manis yang terdiri dari kulit renyah yang diisi gula, mentega, dan sirup.
Makanan penutup klasik ini sering disajikan selama musim liburan dan disukai oleh warga Kanada karena teksturnya yang kaya dan rasanya yang manis.
Terakhir, batangan Nanaimo merupakan favorit Kanada lainnya yang telah dikenal di luar negeri.
Batangan berlapis ini memiliki dasar coklat rapuh yang diberi lapisan krim vanila dan ganache coklat di atasnya.
Kombinasi tekstur tersebut menciptakan suguhan lezat yang dapat ditemukan di toko roti di seluruh Kanada.
Meksiko: Resep terkenal dari Meksiko
Meksiko terkenal dengan masakannya yang lezat dan pedas yang telah memikat dunia dengan cita rasanya yang unik.
Salah satu resep paling terkenal di Meksiko adalah taco al pastor.
Hidangan ini terdiri dari daging babi yang diasinkan dan dimasak di atas tusuk sate vertikal, dipotong menjadi irisan tipis dan disajikan dalam tortilla jagung kecil, diberi taburan bawang bombay, daun ketumbar dan nanas.
Hidangan populer lainnya adalah guacamole.
Saus ini terbuat dari alpukat tumbuk yang dicampur dengan air jeruk nipis, garam dan bahan-bahan lain seperti tomat, bawang merah atau bawang putih dan merupakan makanan pokok Meksiko.
Dapat disajikan sebagai hidangan pembuka atau lauk untuk banyak hidangan.
Terakhir, kita tidak boleh melupakan chiles en nogada – salah satu hidangan paling ikonik Meksiko yang mewakili warna bendera Meksiko: biji delima merah mewakili darah; saus kenari putih melambangkan kemurnian; dan salsa hijau menunjukkan harapan.
Hidangan ini terdiri dari cabai poblano yang diisi dengan daging yang dicampur dengan buah-buahan seperti apel atau persik yang dilumuri saus kenari dan diberi hiasan biji delima.
Eropa: resep terkenal dari Eropa
Eropa dikenal dengan tradisi kulinernya yang beragam dan lezat.
Salah satu resep paling terkenal di dunia adalah pizza Italia, yang berasal dari Naples.
Pizza asli terdiri dari adonan dasar tawar yang diberi tomat, keju mozzarella, dan daun kemangi segar.
Saat ini, ada banyak variasi pizza yang tersedia, termasuk pizza bagi pecinta daging yang dilengkapi dengan topping seperti pepperoni, sosis, potongan bacon, dan ham.
Resep terkenal lain dari Eropa adalah croissant Prancis.
Kue mentega ini bertekstur renyah di luar dan lembut di dalam.
Kue ini dibuat dengan teknik laminasi, di mana mentega ditaruh di antara lembaran adonan untuk membuat beberapa lapisan yang mengembang saat dipanggang.
Croissant dapat dinikmati polos atau diisi dengan isian manis atau gurih, seperti coklat atau ham dan keju.
Terakhir, kita tidak boleh melupakan sosis Jerman saat kita berbicara tentang resep-resep Eropa yang terkenal!
Di Jerman saja, terdapat lebih dari 1.500 jenis sosis! Beberapa varietas yang populer termasuk Bratwurst (terbuat dari daging babi), Weisswurst (terbuat dari daging sapi muda), dan Currywurst (disajikan dengan saus kari berbahan dasar tomat).
Orang Jerman sangat menyukai sosis sehingga mereka bahkan memiliki festival tahunan yang didedikasikan untuk sosis yang disebut Oktoberfest!
Asia: Resep terkenal dari Asia
Asia adalah rumah bagi beberapa resep paling terkenal di dunia.
Salah satu resep ini adalah Pad Thai.
Ini adalah hidangan Thailand populer yang terdiri dari mie beras goreng, sayuran, kacang tanah, dan ayam atau udang.
Hidangan ini telah mendapatkan popularitas di seluruh dunia karena perpaduan unik antara rasa manis, asam, dan pedas.
Resep Asia terkenal lainnya adalah sushi dari Jepang.
Sushi telah menjadi sensasi global dengan porsi kecil nasi rasa cuka dan ikan mentah atau makanan laut.
Masakan tradisional Jepang ini kini telah berkembang menjadi berbagai bentuk, seperti maki roll, nigiri sushi, dan sashimi.
Ayam mentega India juga layak disebut sebagai salah satu resep paling terkenal di Asia.
Ini adalah kari berbahan dasar tomat kental yang dibuat dengan potongan daging ayam panggang yang lezat dan dimasak dengan saus mentega yang membuat lidah Anda ingin lebih.
Hidangan ini memiliki banyak variasi di seluruh India, tetapi tetap menjadi favorit sepanjang masa di kalangan pecinta makanan India di seluruh dunia.
Amerika Selatan: Resep Terkenal dari Amerika Selatan
Amerika Selatan adalah benua yang kaya akan tradisi kuliner dan hidangan lezat.
Daerah ini memiliki beberapa resep paling terkenal di dunia, seperti ceviche Peru, yang terdiri dari ikan mentah yang direndam dalam air jeruk nipis, cabai, bawang, dan ketumbar.
Hidangan populer lainnya adalah churrasco Brasil, yaitu steak panggang yang disajikan dengan saus chimichurri yang terbuat dari peterseli, bawang putih, cuka, dan minyak zaitun.
Hidangan nasional Argentina adalah empanada – kue kering yang diisi dengan berbagai bahan seperti daging atau sayuran.
Di Kolombia dan Venezuela, arepas adalah makanan pokok yang terbuat dari adonan tepung jagung yang dimasak dalam wajan hingga renyah di luar dan lembut di dalam.
Dan siapa yang bisa melupakan feijoada? Sup lezat khas Brasil yang dibuat dengan kacang hitam dan berbagai potongan daging babi.
Secara keseluruhan, Amerika Selatan memiliki banyak resep terkenal yang telah menjadi populer di seluruh dunia karena rasanya yang unik dan warisan budaya yang kaya.
Hidangan-hidangan ini tidak hanya memberikan wawasan tentang masakan lokal, tetapi juga berfungsi sebagai pengingat akan keberagaman yang ada di benua yang menarik ini.
Afrika:
Afrika adalah benua yang kaya akan beragam budaya dan masakan, dan beberapa resep terkenalnya dinikmati di seluruh dunia.
Nasi jollof, misalnya, adalah hidangan populer yang berasal dari Afrika Barat dan telah menjadi fenomena global.
Terbuat dari nasi yang dimasak dengan saus tomat dan rempah-rempah, memberikannya rasa pedas yang sulit ditolak.
Resep Afrika lain yang terkenal adalah roti injera Ethiopia, yang dapat dinikmati dengan berbagai semur atau saus.
Kesimpulan
Kesimpulannya, dunia ini penuh dengan resep-resep terkenal yang telah teruji oleh waktu.
Dari hidangan pasta Italia hingga hidangan penutup Prancis, resep-resep ini telah diwariskan turun-temurun dan terus disukai oleh orang-orang di seluruh dunia.
Beberapa resep yang paling terkenal antara lain spaghetti carbonara, coq au vin, beef bourguignon, pizza margherita, dan pai apel.
Resep-resep ini tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki makna budaya.
Setiap hidangan menceritakan kisah tentang negara asalnya dan mencerminkan tradisi kulinernya yang unik.
Baik Anda seorang juru masak berpengalaman atau baru memulai di dapur, mencoba beberapa resep terkenal ini bisa menjadi pengalaman menyenangkan dan bermanfaat.
Secara keseluruhan, menjelajahi resep-resep paling terkenal di dunia dapat memperluas selera Anda dan memperdalam pemahaman Anda tentang berbagai budaya di seluruh dunia.
Jadi mengapa tidak mencobanya? Siapa tahu – Anda mungkin menemukan hidangan favorit baru yang akan menjadi makanan pokok dalam khazanah kuliner Anda selama bertahun-tahun yang akan datang.