Namirnice koje štete vašem zdravlju

Prerađena hrana važan je dio moderne prehrane, ali može imati posljedice za naše zdravlje.

Nezdrava prerađena hrana prepuna je dodanog šećera, natrija i nezdravih masnoća koje pridonose lošoj prehrani i povećanom riziku od pretilosti, bolesti srca i drugih kroničnih stanja.

Prerađenoj hrani također često nedostaju važni hranjivi sastojci, poput vlakana i vitamina, koji su našem tijelu potrebni da ostane zdravo.

Većina prerađene hrane bogata je kalorijama, ali ima malu nutritivnu vrijednost, što znači da daje malo hranjivih tvari, ali sadrži puno masti i šećera, što može povećati rizik od debljanja.

Ako jedete previše prerađene hrane, možete se osjećati tromo i iscrpljeno zbog neravnoteže praznih kalorija.

Osim toga, ovi proizvodi često sadrže konzervanse koji mogu izazvati upalu u tijelu, kao i povećati rizik od raka.

Pretjerani unos masti:

Pretjerani unos masti može biti glavni uzrok mnogih kroničnih zdravstvenih stanja.

Konzumiranje previše masti može dovesti do debljanja, visokog kolesterola i povećanog rizika od dijabetesa i bolesti srca.

Stoga je važno biti svjestan količine masti koju unosite svaki dan.

Postoji nekoliko namirnica koje sadrže veliku količinu masnoća koje bi trebalo izbjegavati ili konzumirati umjereno.

Pržena hrana, poput pomfrita i pilećih krilaca, puna je nezdravih zasićenih masti.

Prerađeno meso poput slanine, kobasica i delikatesnog mesa također sadrži velike količine masti, kao i dodani natrij, što povećava rizik od visokog krvnog tlaka i moždanog udara.

Mliječne proizvode poput sira i sladoleda također treba ograničiti zbog visokog udjela masti.

Dodani šećeri:

Kada je riječ o najnezdravijoj hrani, dodani šećeri moraju biti na vrhu liste.

Dodani šećeri mogu se pronaći u raznim procesiranim namirnicama, od žitarica za doručak do bezalkoholnih pića, pa čak i začina poput kečapa.

Redovito konzumiranje previše dodanog šećera može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema, poput pretilosti, bolesti srca, dijabetesa i moždanog udara.

Prema American Heart Association (AHA), mnogi Amerikanci konzumiraju više od dvostruko više od preporučenog dnevnog unosa dodanih šećera.

Ovo je posebno zabrinjavajuće s obzirom na to da većina ljudi uopće nije svjesna da u svojoj prehrani konzumira dodane šećere.

Kako biste ograničili unos dodanog šećera i smanjili rizik od zdravstvenih problema povezanih s njim, usredotočite se na konzumaciju svježeg voća i povrća umjesto prerađenih ili slatkih grickalica.

Sadržaj natrija:

Sadržaj natrija važan je čimbenik kada razmatrate koja hrana je najštetnija za vaše zdravlje.

Pretjerani unos natrija može dovesti do niza ozbiljnih zdravstvenih problema, poput visokog krvnog tlaka i moždanog udara.

Konzumacija previše natrija također je povezana s povećanim rizikom od srčanih bolesti i drugih kroničnih stanja.

Svjetska zdravstvena organizacija preporučuje ograničavanje unosa natrija na manje od 2000 mg dnevno.

Međutim, mnoge popularne namirnice sadrže puno više od ove preporučene količine.

Prerađeni i unaprijed pripremljeni obroci često imaju posebno visoke razine soli i treba ih izbjegavati osim ako imaju nizak udio natrija ili označeni kao "smanjeni natrij".

Druge namirnice s visokim udjelom soli uključuju začine kao što su sojin umak, konzervirane juhe, suhomesnati proizvodi i prerađeni sir.

Umjetni sastojci:

Umjetni sastojci sveprisutni su u mnogim namirnicama koje danas jedemo.

Posljednjih su godina zdravstveni stručnjaci postali sve svjesniji potencijalnih opasnosti koje ti umjetni sastojci mogu predstavljati za naše tijelo.

Mnoge od ovih kemikalija i aditiva mogu dovesti do niza zdravstvenih problema, od pretilosti i bolesti srca do dijabetesa i raka.

Stoga je važno prepoznati koja hrana sadrži umjetne sastojke koji mogu biti posebno štetni za naše zdravlje.

Ovdje ćemo se usredotočiti na neke od najzabrinjavajućih stavki koje treba izbjegavati kad god je to moguće.

Prerađeno meso uobičajena je hrana koja sadrži umjetne aditive poput nitrata i konzervansa.

Studije su otkrile da je konzumacija prerađenog mesa povezana s povećanim rizikom od nekoliko vrsta raka.

Hrana s niskim udjelom nutrijenata:

Hrana s malo hranjivih tvari postaje sve popularnija u današnjoj kulturi, ali nedostatak esencijalnih vitamina i minerala može biti štetan za vaše zdravlje.

Ove vrste hrane često imaju malu nutritivnu vrijednost i mogu dovesti do niza kroničnih zdravstvenih stanja ako se konzumiraju redovito.

Važno je razumjeti učinke koje hrana s malo hranjivih tvari može imati na vaše tijelo kako biste mogli donositi zdravije odluke kada je u pitanju vaša prehrana.

Ova hrana s malo hranjivih tvari često sadrži visoke razine masti, natrija i šećera, za koje se zna da doprinose pretilosti i drugim kroničnim bolestima.

Osim toga, mnoge prerađene grickalice sadrže nezdrave aditive, poput konzervansa ili umjetnih boja, što može dodatno smanjiti ukupni sadržaj hranjivih tvari u tim namirnicama.

Osim toga, ovi zalogaji također mogu biti bogati kalorijama, ali pružaju malo sitosti, što ih čini lakim metama za besmisleno grickanje tijekom dana.

Hrana i zdravlje

Prehrana nezdravom hranom može uzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme, od pretilosti do dijabetesa.

Važno je razumjeti koje su namirnice najštetnije i kako utječu na naše tijelo.

Ovaj članak će pružiti pregled najgorih prijestupnika u smislu zdravstvenih rizika i zašto ih treba izbjegavati.

Najveći prijestupnici uključuju prerađeno meso kao što su hrenovke, hamburgeri i slanina.

Ovi proizvodi su bogati nezdravim zasićenim mastima koje mogu dovesti do bolesti srca, visoke razine kolesterola, pa čak i raka.

Rafinirane žitarice poput bijelog kruha i bijele riže također su loše za nas, nedostaju im esencijalni vitamini i minerali potrebni za pravilno funkcioniranje tijela.

Hrana s visokim udjelom šećera, poput čokoladica ili slatkih napitaka, može uzrokovati brze skokove razine šećera u krvi, što dovodi do raznih zdravstvenih problema, uključujući dijabetes, moždani udar ili čak zatajenje bubrega.

Nezdrave masti

Uravnotežena prehrana ključna je za održavanje dobrog zdravlja, ali nije sva hrana jednaka.

Zapravo, postoje određene nezdrave masnoće koje mogu imati negativan utjecaj na vaše cjelokupno blagostanje ako se konzumiraju u velikim količinama.

Nezdrave masti, kao što su transmasti i zasićene masti, treba izbjegavati ili ograničiti kad god je to moguće.

Trans masti se nalaze u prerađenim grickalicama poput čipsa i kolačića te ih treba u potpunosti izbaciti iz prehrane.

Zasićene masti, koje se obično nalaze u proizvodima životinjskog podrijetla kao što su crveno meso, punomasno mlijeko, mliječni proizvodi, mast i maslac, također treba konzumirati umjereno.

Konzumacija previše ovih nezdravih masti može doprinijeti povećanom riziku od kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa tipa 2 i pretilosti.

Uz to, unos velikih količina zasićenih masti može povećati razinu LDL kolesterola (loše vrste) u tijelu, što dodatno povećava rizik od srčanih bolesti.

Prerađena hrana

Prerađena hrana predstavlja veliki zdravstveni problem u današnjem svijetu.

Postali su sve popularniji zbog svoje praktičnosti, pristupačnosti i sposobnosti duljeg trajanja od svježe hrane.

Prerađena hrana može biti bilo što, od unaprijed zapakiranih obroka, konzervirane robe, smrznutih večera, grickalica s dodanim konzervansima i umjetnim bojama i okusima, do prerađenog mesa i sireva koji su često bogati zasićenim mastima i natrijem.

Problem je u tome što ovakvim vrstama hrane često nedostaju esencijalni vitamini, minerali i druge hranjive tvari koje naše tijelo treba za pravilno funkcioniranje.

Osim toga, mnoga prerađena hrana sadrži dodane šećere koji mogu povećati rizik od dijabetesa i pretilosti, kao i drugih kroničnih zdravstvenih problema poput bolesti srca.

Osim toga, neki prerađeni mesni proizvodi poznati su kao karcinogeni, što povećava rizik od raka ako se redovito konzumira.

Rafinirani šećeri

Rafinirani šećeri jedna su od najštetnijih namirnica kada je u pitanju naše zdravlje.

Ove vrste šećera visoko su prerađene i nemaju nikakvu hranjivu vrijednost, što ih čini štetnima za naše cjelokupno zdravlje i dobrobit.

Rafinirani šećeri mogu se pronaći u širokom rasponu prehrambenih proizvoda, od žitarica za doručak do grickalica i slastica koje se kupuju u trgovini.

Ne samo da ti proizvodi sadrže velike količine šećera, već sadrže i druge nezdrave sastojke poput umjetnih boja, aroma i konzervansa.

Ova kombinacija čini rafinirane šećere posebno opasnima za zdravlje ljudi, jer mogu izazvati brojne štetne učinke na tijelo, uključujući debljanje, dijabetes tipa 2, bolesti srca i razne probavne probleme.

Konzumacija previše rafiniranog šećera danas je jedan od vodećih uzroka negativnih zdravstvenih ishoda diljem svijeta.

Natrij i sol

Natrij i sol su među najzloglasnijim štetnim namirnicama. Ali zašto ovo?

Natrij je esencijalni mineral koji se nalazi u mnogim namirnicama, ali ako se konzumira u prekomjernim količinama može biti štetan za naše zdravlje.

Visoki unos natrija može dovesti do visokog krvnog tlaka i zadržavanja vode, što povećava rizik od srčanog udara, moždanog udara i oštećenja bubrega.

S druge strane, sol ili natrijev klorid daje okus hrani, ali sadrži i veliku količinu natrija.

American Heart Association preporučuje ograničavanje dnevnog unosa natrija na 2300 miligrama, međutim, ljudi s određenim zdravstvenim problemima trebali bi težiti još nižem unosu, čak 1500 miligrama dnevno.

Konzumiranje previše soli može značajno povisiti razinu krvnog tlaka i povećati rizik od srčanih bolesti i moždanog udara, što ga čini jednim od najopasnijih rizika povezanih s prehranom za naše cjelokupno zdravlje.